土壤呼吸測定儀是測量植物呼吸速率的測量儀器，可以對植物的呼吸作用所產生或釋放的CO2含量進行準確測量，該儀器具有使用方便，精度高等特點。采用CO2濃度和O2濃度兩種呼吸表示方法。儀器可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。可以根據果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間。按鍵開關機，數據線以及氣管接口移到前面板，使用更方便。與以往的CO2測定儀相比，具有多功能、高精度、快速、、方便等特點，主要用于教學和簡單實驗。
 

　　植物呼吸測定儀的使用流程：
 

　　1.將待測果品或者蔬菜放入響應的呼吸室，并將呼吸室的蓋子擰緊；
 

　　2.用氣管將主機與呼吸室連接起來，連接好主機電源，給主機上電；
 

　　3.設定采集時間間隔并輸入用戶名，進入數據測量，打開氣泵預熱；
 

　　4.預熱30分鐘左右后，按“確認”鍵開始自動記錄數據變化；
 

　　5.測試結束后，斷開主機電源，取出SD卡，將數據導入電腦；
 

　　6.將記錄的數據輸入到植物呼吸測定儀的計算軟件內，計算并保存結果。
 

　　植物呼吸測定儀的測定原理是采用定量的堿液吸收果蔬在一定時間內呼吸所釋放出的，再用酸滴定剩余堿，即可計算出呼吸所釋放出來的量，求出其呼吸強度，其單位為每公斤每小時果蔬釋放出來的毫升數，反應如下：果品蔬菜呼吸強度的測定方法可以分為氣流法和靜置法兩種。采用靜置法的儀器、用具材料簡單，測量的準確性一般。而采用氣流法的儀器、器材、用具雖然要求較高，較復雜，但測定果蔬呼吸強度的準確性較高，比較實用。植物呼吸測定儀的特點是讓果蔬處在氣流暢通的環境中進行呼吸，比較接近自然狀態。因此，可以在恒定的條件下進行較長時間的多次連續測定。