超低溫冰箱按大致可分為：可適用金槍魚的保存、電子器件、特殊的低溫試驗及保存血漿、生物材料、疫苗、試劑、生物制品、化學試劑、菌種、生物樣本等低溫保存。低溫級系統中還加配有氣熱交換器，可使從蒸發器出來的低壓氣體同進入冷凝蒸發器前的高壓氣體進行熱交換，這樣不但減少了冷凝蒸發器的熱負荷，而且充分利用了熱量。溫度記錄儀，便于長久記錄運行參數;二氧化碳備用系統，用于特殊情況下，保證保存環境的氣體保持正常狀態;電壓增壓器，可保證壓縮機在低壓狀態下正常工作。
 

　　超低溫冰箱的制冷原理：
 

　　一般采用二級制冷，一級的為R-12(23.0oz，1oz=28.349523g)，設計壓力高壓為400ppsi(1ppsi=6.89476X103Pa)，低壓為90ppsi。二級制冷的和一級制冷的蒸發器是放在一起的；二級的制冷劑為R-503(8.5oz)和R-290(0.7oz)的混合體，設計的高低壓均為300ppsi。感溫探頭為熱敏電阻，根據阻值的大小(即溫度的高低)在面板上顯示不同的溫度。
 

　　接通電源時，當面板顯示溫度比設定的溫度高時，一級壓縮機首先啟動，一級制冷系統開始工作，使得二級制冷系統的冷凝器溫度下降，即二級的制冷劑溫度下降，經幾分鐘的延時后，二級制冷系統也開始工作，它的蒸發器在冰箱內壁，這可使冰箱內部溫度下降很多，它的冷凝器放出的熱量全部由一級制冷系統的蒸發器吸收，一級冷凝器放出的熱量則散人空氣中。當冰箱內部溫度達到設定溫度后，感溫探頭電阻把信息傳出，控制繼電器失電斷開，兩級制冷系統全部停止工作。當冰箱內溫度再次升高，超出設定的溫度時，冰箱再次重復上述運作過程，從而使冰箱內溫度始終保持在設定的溫度左右。